铁剂缺乏会影响胎儿的生长发育，并且新生儿发生早产风险增高。母亲缺铁性贫血与早产成正相关，故选择A。锌对于维持血管内皮完整是必不可少的，研究表明孕期锌摄入量不足（小于6mg/d），与孕期母体体重增长不足、早产及低体重儿发生相关，故选B。孕期钙和维生素D需求量更高，我国营养学会推荐孕期钙每天摄入量不超过2g，故选择E。