本题考查碱性反流性胃炎的治疗。碱性反流性胃炎表现为碱性肠液反流至肠胃，导致胃黏膜充血、水肿、糜烂，破坏了胃黏膜屏障。临床表现为胸骨后或上腹部烧灼痛，呕吐物含胆汁，体重下降。一般抑酸剂无效。多采用保护胃黏膜、抑酸、调节胃动力等综合措施。治疗首选Roux-en-Y胃空肠吻合术，可预防碱性反流性胃炎，B项正确。故正确答案为B。