本题考查肠梗阻的病理生理变化机械性肠梗阻的全身变化包括：1.水、电解质和酸碱失衡；2.血容量下降；3.休克；4.呼吸和心脏功能衰竭；其中水电电解质和酸碱失衡是首要的病理生理变化表现为：肠道分泌的液体不能被吸收返回全身循环而积存在肠腔，同时肠壁继续有液体的渗出，导致液体在第三间隙的丢失。高位肠梗阻出现大量呕吐更易出现脱水。C项正确。故正确答案为C。