导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是-临床执业_安徽新梦想

导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是

A.
(来学网)剩米饭
B.
(来学网)罐头
C.
(来学网)海产品和盐渍食品
D.
(来学网)家庭自制豆制品
E.
(来学网)禽肉类及其制品

正确答案：

C

答案解析：

沿海地区为副溶血性弧菌食物中毒的高发地区，污染食品主要是海产品，其中以墨鱼、带鱼、虾、蟹最为多见。

上一题

预防医学综合-预防医学