本题考查的是黑色金属。选项A正确，可锻铸铁具有较高的强度、塑性和冲击韧性，可以部分代替碳钢；选项B错误，蠕墨铸铁在生产中主要用于生产汽缸盖、汽缸套、钢锭模和液压阀等铸件；选项C正确，黑心可锻铸铁依靠石墨化退火来获得，白心可锻铸铁利用氧化脱碳退火来制取；选项D正确，与球墨铸铁相比，可锻铸铁具有成本低、质量稳定、处理工艺简单等优点。