(1)E(2)C

(1)A项，维生素B1缺乏可引起脚气病。B项，维生素B2缺乏可引起口腔-生殖综合征。C项，维生素B12、叶酸缺乏可引起孕妇巨幼细胞性贫血。D项，维生素C缺乏可引起坏血病。E项，维生素D缺乏可引起孕妇手足抽搐和痉挛，骨软化症。因此答案选E。(2)A项，维生素B1缺乏可引起脚气病。B项，维生素B2缺乏可引起口腔-生殖综合征。C项，维生素B12、叶酸缺乏可引起孕妇巨幼细胞性贫血。D项，维生素C缺乏可引起坏血病。E项，维生素D缺乏可引起孕妇手足抽搐和痉挛，骨软化症。因此答案选C。