慢性胃炎患者禁用的食物是(　　)。-108-营养（士）_安徽新梦想

慢性胃炎患者禁用的食物是(　　)。

A.
(来学网)牛奶、豆浆、馒头
B.
(来学网)肉汤、鸡汤、果汁
C.
(来学网)油菜、菠菜、苹果
D.
(来学网)大豆、鸡蛋、巧克力
E.
(来学网)洋葱、大蒜、辣椒

正确答案：

E

答案解析：

慢性胃炎饮食宜清淡、少油腻、少刺激、易消化的食物，禁食油腻的食物，如肥肉、奶油、油煎炸食物，刺激性食物，如辣椒、洋葱、大蒜、胡椒等以及生冷硬的食物。

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