(1)1.病情稳定后，饮食应首先选用在不停止胃肠外营养的同时，给予少量无脂无蛋白的清流试餐，150ml。如米汤、稀藕粉、果汁、菜水，试餐2～3d。 2.急性胰腺炎发病突然，病情严重，变化多，营养治疗是临床治疗成功的保证。急性期禁食，行胃肠减压，给予胃肠外营养，病情基本稳定后行饮食过渡。 3.控制膳食中脂肪的摄入总量和饱和脂肪酸摄入量，以改善脂肪代谢和吸收不良。 4.血清清蛋白（g/L）评价营养不良的标准是：标准值45；正常 35～45 ；轻度 30～35 ；中度 25～30；重度 ＜25。 5.血淀粉酶为金标准。(2)1.病情稳定后，饮食应首先选用在不停止胃肠外营养的同时，给予少量无脂无蛋白的清流试餐，150ml。如米汤、稀藕粉、果汁、菜水，试餐2～3d。 2.急性胰腺炎发病突然，病情严重，变化多，营养治疗是临床治疗成功的保证。急性期禁食，行胃肠减压，给予胃肠外营养，病情基本稳定后行饮食过渡。 3.控制膳食中脂肪的摄入总量和饱和脂肪酸摄入量，以改善脂肪代谢和吸收不良。 4.血清清蛋白（g/L）评价营养不良的标准是：标准值45；正常 35～45 ；轻度 30～35 ；中度 25～30；重度 ＜25。 5.血淀粉酶为金标准。(3)1.病情稳定后，饮食应首先选用在不停止胃肠外营养的同时，给予少量无脂无蛋白的清流试餐，150ml。如米汤、稀藕粉、果汁、菜水，试餐2～3d。 2.急性胰腺炎发病突然，病情严重，变化多，营养治疗是临床治疗成功的保证。急性期禁食，行胃肠减压，给予胃肠外营养，病情基本稳定后行饮食过渡。 3.控制膳食中脂肪的摄入总量和饱和脂肪酸摄入量，以改善脂肪代谢和吸收不良。 4.血清清蛋白（g/L）评价营养不良的标准是：标准值45；正常 35～45 ；轻度 30～35 ；中度 25～30；重度 ＜25。 5.血淀粉酶为金标准。(4)1.病情稳定后，饮食应首先选用在不停止胃肠外营养的同时，给予少量无脂无蛋白的清流试餐，150ml。如米汤、稀藕粉、果汁、菜水，试餐2～3d。 2.急性胰腺炎发病突然，病情严重，变化多，营养治疗是临床治疗成功的保证。急性期禁食，行胃肠减压，给予胃肠外营养，病情基本稳定后行饮食过渡。 3.控制膳食中脂肪的摄入总量和饱和脂肪酸摄入量，以改善脂肪代谢和吸收不良。 4.血清清蛋白（g/L）评价营养不良的标准是：标准值45；正常 35～45 ；轻度 30～35 ；中度 25～30；重度 ＜25。 5.血淀粉酶为金标准。(5)1.病情稳定后，饮食应首先选用在不停止胃肠外营养的同时，给予少量无脂无蛋白的清流试餐，150ml。如米汤、稀藕粉、果汁、菜水，试餐2～3d。 2.急性胰腺炎发病突然，病情严重，变化多，营养治疗是临床治疗成功的保证。急性期禁食，行胃肠减压，给予胃肠外营养，病情基本稳定后行饮食过渡。 3.控制膳食中脂肪的摄入总量和饱和脂肪酸摄入量，以改善脂肪代谢和吸收不良。 4.血清清蛋白（g/L）评价营养不良的标准是：标准值45；正常 35～45 ；轻度 30～35 ；中度 25～30；重度 ＜25。 5.血淀粉酶为金标准。