(来学网)下列不符合高温环境人员的膳食需要的是
  • A.
    (来学网)满足产能营养素的需要
  • B.
    (来学网)补充水分
  • C.
    (来学网)补充矿物质
  • D.
    (来学网)补充维生素B和维生素C
  • E.
    (来学网)降低能量摄入
正确答案:
E
答案解析:
环境温度超过30℃时,机体的能量消耗增加的趋势明显,机体大量排汗散热,水和矿物质丢失十分严重。由于高温环境中能量消耗增加,能量代谢相关的维生素B、维生素B和烟酸等需要相应增加。同时,由于水溶性维生素随汗液流失增加,可造成这些维生素过多的损失。