属于产热营养素的是（）。-382-营养（中级）_安徽新梦想

属于产热营养素的是（）。

A.
(来学网)胡萝卜素
B.
(来学网)硫胺素
C.
(来学网)无机盐
D.
(来学网)维生素
E.
(来学网)糖类

正确答案：

E

答案解析：

膳食中产热营养素主要有糖类、蛋白质、脂肪。糖类供热占总能量摄入的适当比例为50%～60%，脂肪占20%～30%，蛋白质10%～15%为宜。

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