本题考查健康信念模式的基本治疗。自我效能指一个人对自己实施或放弃某行为的能力的自信，相信自己一定能通过努力成功地采取一个导致期望结果（如戒烟）的行动。自我效能的重要作用在于当认识到采取某种行动会面临的障碍时，需要有克服障碍的信心，才能完成这种行动。该患者需要增强对于成功控制饮食的信心，因此需要提高自我效能，A项正确。B项该患者主要是缺乏信心，而不是缺乏行动力，因此错误，排除。C项该患者知道控制饮食的好吃，而是缺乏自信，排除。D项社区支持主要用于慢性病的管理，排除。E项建立社区支持性环境是健康促进的目标之一，不符合题目，排除。故正确答案为A。