某患者因胃癌行胃大部切除术-108-营养（士）_安徽新梦想

某患者因胃癌行胃大部切除术

术后3d可试食
A.
(来学网)清流
B.
(来学网)流质
C.
(来学网)半流
D.
(来学网)软饭
E.
(来学网)禁食
在恢复期，该患者在饮食上特别需要注意预防
A.
(来学网)维生素A缺乏症
B.
(来学网)倾倒综合征
C.
(来学网)蛋白质热能营养不良
D.
(来学网)锌缺乏症
E.
(来学网)必需脂肪酸缺乏症
手术后膳食医嘱是
A.
(来学网)清流
B.
(来学网)流质
C.
(来学网)半流
D.
(来学网)禁食
E.
(来学网)禁食+肠外营养支持
少渣半流膳食期间，该患者可食用的蔬菜为
A.
(来学网)芹菜
B.
(来学网)香菇
C.
(来学网)冬瓜
D.
(来学网)韭菜
E.
(来学网)木耳

正确答案：

(1)A
(2)B
(3)E
(4)E

答案解析：

(2)倾倒综合征是胃大部切除术后的并发症。手术后由于胃容积减少及失去幽门，食物和液体快速进入十二指肠或空肠，引起胃肠功能和血管舒张功能的紊乱。(4)胃大部切除术后，铁丢失较多，木耳合铁较多，食用木耳可预防胃大部切除术后引起的贫血。

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